Çaylı Kek Tarifi

Çaylı kek tarifimizi çay ile kek sevenlere önerebiliriz. kekin içinde hafif çay tadı oluşuyor. böylelikle çay ile keki bir arada tatmış oluyoruz. Değişik ve lezzetli bir tadı olduğu gerçek.  Bu tarif için Serhat Şefimize bir kez daha teşekkürler.

Malzemeleri

• 12 kişilik
• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı soğuk ve demli çay
• 1 su bardağı eritilmiş margarin
• 3 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz

Çaylı Kek Tarifi Yapılışı:

Yumurta ve 2 su bardağı toz şekerini iyice çırpın ve buna 1 su bardağı çayı karıştın. Sonrada margarin ekleyelim bu karışıma. Elenmiş una tarçın, kabartma tozu, kakao ve cevizi karıştıralım. Bunu da diğer malzemeye ilave edip, iyice çırpalım. Yağlayıp, unladığımız kek kalıbına bu karışımı dökelim. 170 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakikada pişirelim. Fırından çıkardığımız kekimizi dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun…

Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

• 2 paket pötibör bisküvi (çifte kavrulmuş)
• 1 paket kakaolu puding
• 750 ml.süt
• 1 su bardağı fındık (dövülmüş)
• 1 paket bitter çikolata (40 gr.)
• 1 paket sütlü çikolata (40 gr.)

Bisküvili Pasta Tarifi Yapılışı:

Sütle pudingi pişirin.(Ben puding pişerken içine bir kaç madlen çikolata attım, çikolata tadı daha hissedilir olsun diye). Pastayı yapacağınız kabın altına biraz puding yayın. Üzerine bisküvileri dizin.Sonra tekrar puding yayın. Dövülmüş fındık serpip kat kat bu şekilde dizin. En üste yine puding yayıp biraz soğuduktan sonra rendelediğiniz çikolatalarla süsleyin. Buzdolabında biraz bekletip servis edin.

Krepli Pasta Tarifi

Krepli pasta tarifimiz için Serhat Şefimize bir kez daha teşekkür ediyoruz. Evde yapılan bir pasta ancak bu kadar lezzetli ve güzel görünebilir. Resimli Pasta tarifimiz 4 kişiliktir ve yaklaşık 40-45 dakikada hazırlanmaktadır. Afiyet olsun.

Malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• yarım su bardağı şeker
• 100 gr eritilmiş bitter çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 paket kremşanti
• 1 paket labne peynir
• çikolata sosu

Krepli Pasta Tarifi:

Yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya, çikolta mikser ile çırpılıp krep hamuru hazırlanır. Çok az yağlanmış teflon tavaya kepçe ile dökülerek mümkün olduğunca ince bir kıvamda 15-20 tane krep hazırlanır. Aralarına sürmek için iki paketten krem şanti hazırlanır. Mikserde bir paket labne peynir eklenerek iyice çırpılır. Soğuyan kreplerin arasına bu krema sürülerek krepler üst üste dizilir. En üste hazırlanan çikolatalı sos dökülür. Üzerini süslemek için bir çay bardağı toz şekeri teflon tavada eritilir. Karamelize olduktan sonra kürdana batırılmış fındık taneleri şekere bulanır ve ters çevrilerek soğuması beklenir. Kürdanların birbirine temas etmemesine dikkat edilmelidir. Soğuduktan sonra kürdanlar çıkartılır. Kelebek için yağlı kağıda kelebek şekli çizilir. Kağıt ters çevrilip şeklin üzerine çay kaşığı yardımıyla şeker akıtılır. Donmasını müteakip fındıklarla beraber pastanın üzerine konulur.

Ev Yapımı Pizza Tarifi

Pizza tarifimiz çok pratik ve kolaydır. Sadece Resimlere bakarak bile tarifi yapabilirsiniz. Hazırlanış süresi 30 dakikadır. Ev yapımı pizza tarifimiz için Serhat şefimize çok teşekkürler, Afiyet olsun.

Malzemeler:

• Sucuk veya Salam
• Kaşar peyniri
• Biber
• Domates
• Sosu için: Salça, nane, kekik, pul biber, karabiber

Ev Yapımı Pizza Tarifi Hazırlanışı:

öncelikle sosu hazırlıyoruz. sos malzemelerini bir kapta az miktarda su ile karıştırıyoruz. sonra dilim dilim kestiğimiz ekmekleri, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. ekmek dilimlerinin biraz geniş olmasını tavsiye ederiz. hazırladığımız sosla ekmek dilimlerinin üzerine azar azar döküyoruz. önceden kestiğimiz domates, biber, sucuk ve en üstte kaşar olacak şekilde malzemeleri ekmek dilimlerinin üzerine koyuyoruz. Son olarak, ısıtılmış fırında 15-20 dakika kızartıyoruz /  fırınlıyoruz. Pizza tarifimizi beğenmeniz dileğiyle, Afiyet olsun.