Abagannuş Tarifi

Abagannuş Tarifi

Abagannuş Tarifi Malzemeleri

  • 1 kilo patlıcan.
  • yarım kilo domates.
  • yarım kilo sivri biber.
  • 4 adet kırmızı biber.
  • 1 baş sarımsak.
  • yarım demet maydanoz.
  • yarım çay bardağı nar ekşisi.
  • yarım çay bardağı zeytinyağ.
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Abagannuş Tarifi Nasıl Yapılır

Abagannuş Tarifi yapmak için patlıcan, kırmızıbiber, sivri biber ve domatesleri yıkadıktan sonra ateşte veya fırında közleyin. Daha sonra kabuklarını soyup bütün sebzeleri incecik doğrayın. Büyük bir kabta birleştirin.

Ayrıca maydanoz ve sarımsakları da küçük küçük doğrayın ve diğer karışıma ekleyin ve karıştırın.

Son olarak küçük bir kase de nar ekşisi, zeytinyağını ve tuzu karıştırıp sebzeli karışıma döküp harmanlayın.

Abagannuş artık servise hazırdır.

Afiyet olsun

abagannuş tarifi
abagannuş tarifi

Benzer tarifler

Radika Salatası Tarifi

0 889
Radika Kavurmasi Tarifi

0 811
kuru domates ezmesi tarifi

0 1051
Abagannuş Tarifi Abagannuş Tarifi

Yorum Yok

Yorum Yap