Ananaslı Turta Tarifi
Yazan: Oktay Usta 05 Ekim 2011
Kategori: Meyve Tatlıları Tarifleri, Tatlı Tarifleri
Bizden püf nokta olarak, hamurun pişerken şişmemesi için çatalla üzerinde delikler açın. Tarifimiz 6 kişiliktir ve 30 dakikada hazırlanmaktadır. Afiyet Olsun…
Malzemeler:
- Hamur için:
- 2 su bardağı un
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı soğuk su
- Yeteri kadar ananas dilimi
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- Yarım su bardağı toz şeker
İç malzemesi için:
Ananaslı Turta Tarifi
- Hamur için un, soğuk tereyağı ve pudra şekerini ekmek kırıntısı haline gelene kadar yoğurun.
- Daha sonra içine soğuk su ilave edip yoğurmaya devam edin.
- Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 1 saat bekletin.
- Ayrı bir yerde ananas dilimlerini ve kuru üzümleri toz şeker ile iyice karıştırın.
- Hamuru merdane yardımıyla tart kalıbından geniş olacak şekilde açın.
- Hamuru yağladığınız tart kalıbına kenarlardan çok az taşacak şekilde yerleştirin.
- Kenarlardaki parçaları bıçak yardımıyla kesin.
- Hamurun ortasına şekerli ananas dilimlerini ve kuru üzümleri yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
- Üzerine dondurma ilave edip servis yapın.


Yorumlar
Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.