Ciğer Şiş Tarifi

Ciğer Şiş Tarifi

Ciğer Şiş Tarifi
Ciğer Şiş Tarifi

Ciğer şiş tarifimiz 15 dakikada hazırlanıp 4 kişiliktir. Ayrıca yanında dilediğiniz sosla birlikte servis yapın.

Malzemeler:

  • Yarım kg temizlenmiş ciğer
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış biberiye
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Ciğer Şiş Tarifimiz

  • Ciğerleri küçük küçük doğrayın.
  • Sarımsakları soyup iyice ezin.
  • Geniş bir kabın içinde zeytinyağını, sarımsakları, tuz ve baharatları iyice karıştırın.
  • Ciğerleri bu sosa ekleyip 1 saat dinlendirin.
  • 1 saat sonunda ciğerleri şişlere dizip ızgarada kızartın.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Benzer tarifler

fırında soslu tavuk tarifi

0 21
ızgara köfte tarifi

0 25

Yorum Yok

Yorum Yap