Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi Malzemeleri

  • 2 paket kepekli büsküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 kutu labne peynir
  • 8 yumurta
  • 1 su bardağından biraz eksik süzme yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı buğday nişastası
  • bir kutu çiğ krema
  • 200 gr çilek

Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır

Cheesecake yapmak zor diyorsanız bu tarif tam size göre. Çilekli Cheesecake Tarifi kıvam konusunda biraz hassas davranırsanız bittiğinde çok güzel olacak.

Bakkal ve Marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz 2 paket kepekli bisküvi blenderda çok ince çekiniz. Bir kapta erittiğiniz  2 yemek kaşığı tereyağını çekilmiş bisküvinin üzerine döküp iyice karıştırın,  Bu Karışım Çilekli Cheesecake Tarifinin tabanı için hazırlandı.  Kek kalıbına döküp güzelce ezerek sıkıştıralım.

Şimdi diğer malzemeleri hazırlayalım, bir çırpma kabına 2 kutu labne peynir, 8 yumurta, süzme yoğurt, toz şeker, buğday nişastası konup en düşük devirde mikserle çırpalım. Dikkat en önemli ayrıntı burada, çok yüksek devirde çırparsak karışım söner içindeki hava gözenekleri kaybolur.

Hazırladığımız karışıma dökmek üzere başka bir kapta çiğ krema mikserle çırparak kıvama getirilir ve yumurtalı karışıma karıştıra karıştıra yediriyoruz.

Çilekli Cheesecake Tarifi hazır olmak üzere hazırladığımız karışım artık büsküvili tabanın üzerine dökebiliriz.

Özellikle önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırına konur. Pişerken lütfen kontrol edin üzeri pembeleşip karışım sertleşince Çilekli Cheesecake Tarifimiz pişmiş demektir. (50-60 dk) Fırının kapağını açıp soğumayı fırında başlatın sonra dışarı alın.

Üzerine taze çilekleri istediğimiz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Buzdolabında 3 saat bekletmenizi tavsiye ederiz.

Size ve sevdiklerinize afiyet olsun.

çilekli cheesecake tarifi
çilekli cheesecake tarifi
Çilekli Cheesecake Tarifi Çilekli Cheesecake Tarifi

Yorum Yok

Yorum Yap