Çilekli Etimekli Pasta Tarifi

Çilekli Etimekli Pasta Tarifi

Yazar -
0 1073

Çilekli etimekli pasta tarifi sıcak yaz günlerinde, çileğinde bol olduğu bu aylarda yapabileceğiniz çok hafif ve çok seveceğiniz bir pasta olacaktır eminim. Çilekli etimekli pasta nasıl yapılır? denemek isteyenler için işte tarifimiz

Çilekli Etimekli Pasta Malzemeleri

  • 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebisi için

  • 1 lt. süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet damla sakızı (falım) (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

Üzeri için

  • 1 Paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • çilek

Çilekli Etimekli Pasta Nasıl Yapılır?

ilk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. ben şerbeti ilk olarak karamelize ederek şerbeti yaptım. siz isterseniz normal şerbet yapabilirsiniz. tencereye 1,5 su bardağı toz şekeri dökün ve ocakta erimeye bırakın şekerin rengi koyulaşmaya başlayıp iyice eriyecektir. hafif yanık şeker kokusu gelince üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip 5 dk kaynayın. Şerbeti ocaktan alıp ılımaya bırakın, kare borcam tepsiye yada istediğiniz bir tepsiye tuzsuz etimekleri sıralayın, hazırlanan ve ılıması için bırakılan şerbeti kaşık yardımıyla etimeklerin heryerine eşit gelecek şekilde ıslatın ve dinlenmeye bırakın, muhallebisi için 1 lt. sütü tencereye boşaltın un, nişasta, vanilya, toz şeker ve tereyağınıda ilave edin ben 1 adet de damla sakızı ekledim güzel bir koku ve tat vermesi için siz isterseniz eklemeye bilirsiniz. Bütün malzemeyi çırpıcı yardımıyla pütürleşmeden pişirin, kıvamlaşan muhallebiyi ocaktan alın ve şerbetlenen etimeklerin üzerine yayın, dışarda ilk sıcağı gidince buzdolabına kaldırın. o dinlenirken krem şantiyi hazırlayalım 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle 4 dk. mikserle çırpın koyulaşsın, dolaptadaki muhallebi iyice soğuyunca krem şantiyide üzerine döküp dağıtın sakın muhallebi sıcakken krem şantiyi dökmeyin erir. krem şantiyide üzerine yaydıktan sonra 1 saat buzdolabında dinlendirin, üzerinide ufak ufak dilimlenen çileklerle süsleyip kare kare dilimleyerek servis yapın. (Not: pastayı buzdolabında ne kadar dinlendirirseniz okadar lezzetli olur misafirleriniz için 1 gün önceden hazırlarsanız pastanız daha lezzetli olacaktır.)

Afiyet olsun

çilekli etimek pasta tarifi
çilekli etimek pasta tarifi

Benzer tarifler

Pratik Meyveli Pasta Tarifi

0 516
Tiramisu_Nasıl_Yapılır

0 492
Çilekli Etimekli Pasta Tarifi Çilekli Etimekli Pasta Tarifi

Yorum Yok

Yorum Yap