Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bu Kurabiye Tarifimiz oldukça sevilen bir tarifimizdir. Ansızın bastıran misafirlerimze ikram edebileceğimiz mükemmel bir lezzet. Afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 175 gr Bitter Çikolata parçalara ayrılmış
  • 115 gr Tuzsuz tereyağı bölünmüş
  • 2 adet yumurta
  • 115 gr – 2/3 Su bardağı pudra şekeri
  • 50 gr – 1/3 Su bardağı esmer şeker
  • 40 gr – 6 Yemek kaşığı un
  • 25 gr – 1/4 Su bardağı kakao
  • 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 Tatlı kaşığı vanilya
  • Bir tutam tuz
  • 115 gr Ceviz çekilmiş
  • 175 gr Sade damla çikolata
  • 115 gr Beyaz çikolata parçalara ayrılmış
  • 115 gr Sütlü çikolata parçalara ayrılmış

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Hazırlanışı:

Öcelikle fırını 180 derece de biraz ısıtalım. Fırın tepsisini yağlayın. Orta büyüklükte tavada tereyağını ve çikolatayı sık sık karşıtırarak kısık ateşte akıcı bir kıvama gelene kadar eritin. Ateşten alıp soğumaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları, pudra şekeri ve esmer şekeri sarı renk alıp krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Çikolata karışımına ilave edip iyice çırpın.Un,kakao,kabartma tozu,vanilya ve diğer malzemeleri sırayla ilave edip karıştırın. Hamurdan yemek kaşığıyla alıp tepsiye akıtın. Aralarında 10 cm aralık olmalı. Üzerlerine kaşığın sırtıyla bastırıp düzleştirin ve herbirini yuvarlak haline getirin. Sıcak fırına verip kenarları kıtır bir görüntüye kavuşana ve üstleri parlak bir renk alıp çatlayana kadar pişirin. Kurabiyeler sertleşene kadar 2 dakika ılımaya bırakın. Soğuyunca servis yapın.

Benzer tarifler

irmikli kurabiye tarifi

0 27
lorlu kurabiye tarifi

0 58
çatlak kurabiye tarifi

0 66
tırtıl kurabiye yapılışı

1 63