Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye nasıl yapılır ? Nefis elmalı kurabiye tarifi ve görüntüsü mutlaka denenecek bir ikram. Elmalı kurabiye yapımı pratik bir tarif.

Elmalı kurabiye malzemeleri

  • bir paket eritilmiş margarin
  • bir çay bardağı yoğurt
  • bir buçuk çay bardağı pudra şekeri
  • bir paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Elmalı kurabiyenin iç harcı

  • dört adet orta boy elma
  • bir çay bardağı toz şeker
  • bir çay kaşığı tarçın
  • bir su bardağı iri kıyılmış ceviz

Elmalı Kurabiye Yapımı

İlk olarak elmalı kurabiye tarifinin iç harcını hazırlamak için elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Bir tavada elmayla şekeri elmalar eriyinceye kadar kavuruyoruz. Ve ocağı kapatıp tarçını ilave ediyoruz. Biraz soğuduktan sonra cevizlerimizi de ilave edip hamuru hazırlamaya geçiyoruz.

Hamurumuz için tüm malzemeleri derin bir kaba koyup yoğuruyoruz, kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ekliyoruz. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edip yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız topları daire şeklinde açıp yarısını bıçakla şeritler halinde kesiyoruz. Kesik olmayan kısma harcımızdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 dercede fırında, elmalı kurabiyelerimizin üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip, nefis elmalı kurabiyeleri servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye tarifi

Birçok elmalı kurabiye tarifi arasından hangisini seçeceğinize karar veremiyorsanız şekline bakmayı tercih edin. Çünkü aşağı yukarı tüm elmalı kurabiye yapılışları ve malzemeleri benzerdir. Sadece şekiller birbirinden farklıdır. Bu tarifimiz oldukça beğeni alan bir tariftir.

Şekli de kurabiye yemek için gayet uygundur. Hem yanlarından elma parçacıkları çıkıyor hemde üstündeki pudra şekeri nefis bir tad veriyor kurabiyemize. Yanına çay ile mükemmel birer ikili oluyorlar. Ağzınız sulandı değilmi 🙂 şimdiden afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Tarifi Videolu 

elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye tarifi

Elmalı kurabiye kaç gün dayanır?

Yaptığımız lezzetli kurabiyeleri uzun süre tadını bozmadan saklayabilmek önemlidir. Eğer bu elmalı kurabiye tarifimizi uzun süre skalamak isterseniz size birkaç tavsiyemiz olacaktır. Öncelikle oda sıcaklığında en fazla 4-5 gün saklanabilir kurabiyelerimiz. Ancak daha fazla saklamak isterseniz buzdolabında saklamanız gerekecektir. Buzdolabında 12-13 gün saklayabilirsiniz kapalı bir kapta. Her iki yöntemde de dikkat edilmesi gereken husus; kurabiyelerin üzerine pudra serpilmemelidir. Pudra servis edilirken serpilmelidir. Pudra serptikten sonra saklamak isterseniz kurabiye hamuru yumuşayacaktır. O yüzden kesinlikle pudra servis edilmeden önce serpilmelidir.

Elmalı kurabiye kilo aldırır mı?

Her tatlı ve kurabiye gibi bu da fazla yenilmesi halinde biraz kilo aldırır. Bir atasözü vardır; “her gün bal yesen zararldır”. Kararında yemek gereklidir. Birde yenilmesi gereken zaman çok önemlidir. Akşam 8 den sonra yenilecek herşey kilo yapar. Vücutta yağ olarak birikir.

Elmalı kurabiye en uygun öğleden sonra çay ve kahve ile yenilmesi önerilir. Ayrıca ara öğün gibi açlığınızı da bastırır ve nefis bir lezzetle kahveye eşlik eder.

Benzer tarifler

limonlu kurabiye tarifi

0 591
cevizli tahinli çörek tarifi

0 434
cikolatali kurabiye tarifi

0 588
brownie kurabiye tarifi

0 720
Elmalı Kurabiye Tarifi Elmalı Kurabiye Tarifi

20 Yorum

  1. Elmalı kurabiye tarifiniz çok lezzetli oldu. Özellikle üzerine pudra şekeri ile misafirlerimiz çok beğendi. Elinize sağlık. sizi severek takip ediyorum Derin hanım, özellikle diğer yemek tarifleriniz de nefis.

  2. Elmalı kurabiye tarifi başka kurabiyelere benzemiyor gerçekten. En çok sevilen kurabiyelerden biri. Derin teşekkürler paylaşım için. Elmalı kurabiye ağızda dağılıyor ve içindeki elma rendesi de nefis bir lezzet. Kesinlikle tavsiye ederim elmalı kurabiye tarifini.

  3. Elmalı kurabiye tarifinizi denedim çok lezzetli oldu. Teşekkür ederiz. Arkadaşlarıı davet etmiştim bayıldılar tadına.

  4. Güzel görünüyor ancak bir şey sorma istiyorum. Evde pudra şekerim yok o yüzden elmalı kurabiye tarifi yaparken pudra kullanmadan yapsam kıvamında veya tadında değişiklik olur mu? Pudra şekeri almaya üşeniyorum da 🙂

  5. yemektarifleri.net.tr den derin hanım bu tarif gerçekten yediğim en güzel elmalı kurabiye tarifi. Nefis oldu gerçekten, teşekkürler.

  6. Nefis elmalı kurabiye tarifi için öncelikle teşekkür ederim. Büyüklüğünü ayarlayamadım sanırım biraz büyük yapmışım. Daha ufak olsaydı iki ısırıkta bitecek şekilde daha güzel olurdu.

  7. Kurabiye ağızda dağılıyor gerçekten kıvamında olmuş. Elmalı kurabiye tarifi başarılı elinize sağlık. Ancak pudra tercih olarak serpilmeyebilir. Çünkü elma ve kurabiye tadını biraz bastırıyor ilk ısırıkta özellikle.

  8. Kurabiyenin tadı güzel oldu ancak fotoğraftaki kesikleri fazla yapmışım herhalde biraz düşüna sarktı. Daha doğrusu sizin elmalı kurabiye tarifini ben marmelatlı kurabiye olarak denedim belkide marmelat daha sıvık olduğu için fırında aktı.

    • Marmelat sıvı olabilir Halime hanım. Elma yerine belki armut gibi sert meyveler alternatif olarak seçilebilir.

  9. Yapılan araştırmalara göre Erhan bey erkeklerin mutfakta daha başarılı olduğu ortaya çıkmış 🙂

  10. Elmalı kurabiye tarifi için verdiğiniz malzemeleri biraz değiştirdim ve tarifinizi öyle denedim. Örneğin elma yerine fındık ve çikolatayı karıştırdım. Ben kurabiyenin kıvamını ve tadını beğendim. Bir sonraki sefere elmalı kurabiye tarifinizi tam olarak deneyeceğim çok merak ediyorum.

  11. Gördüğüm kadarıyla Derin hanım sizim tüm tarifleriniz özenilerek yapılmış. Daha öncesinde sizin birkaç tarifinizi yapmıştım tam olmuştu o yüzden bunu da deneyeceğim yarın. Teşekkürler.

  12. ya bu nasıl bir lezzettir, yemek yemedim akşam akşamkarnımı elmalı kurabiye ve çay ile doyurdum 🙂 Teşekkürler elmalı kurabiye tarifi için.

  13. Derin hanım verdiğiniz Elmalı Kurabiye Tarifi çok güzel oldu. Tadı ve özellikle nefis kokusu misafirlerimin çok hoşuna gitti. Tavsiye ederim güzel bir elmalı kurabiye tarifi.

  14. Güzel yorumlarınız için teşekkürler. Elmalı kurabiye tarifi en çok beğenilen tariflerimdendir. Ayşe hanım genelde yapılan kurabiyelerin büyüklüğüne göre değişmektedir sayısı.

Yorum Yap