Et Sote Tarifi

Et Sote Tarifi

Et sote nasıl yapılır ? Lezzetli bir et yemeği tarifi, et sote tarifi. Kolay ve resimli anlatımıyla etli sote yemeği hazırlanışı ve yapımı.

Malzemeler

  • 1 kg dana eti
  • 3 adet büyük boy domates
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık salça
  • sıvı yağ
  • karabiber
  • kekik
  • tuz

Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır

1 kg dana etini küçük küçük doğruyoruz, bir tencerenin içine 1 servis kaşığı sıvı yağ koyup etler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayıp etlerin üzerine ilave ediyoruz. Soğanlar da pembeleştikten sonra doğradığımız biberleri ekliyoruz. Biberleri de soteledikten sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip üzerine de yarım su bardağı sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısıyoruz. Et sote suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatmadan önce tuzunu karabiberini ekliyoruz. Ocağın altını kapattıktan sonra üzerine kekik serpiyoruz. Kekiği ocağın altını kapattıktan sonra serpiyoruz çünkü pişerken kekiği eklediğimiz taktirde kekik yemeğimize acılık verir. Bütün bu işlemler bittikten sonra yemeğimizi servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

et sote tarifi et sote tarifi

Benzer tarifler

fırında soslu tavuk tarifi

0 17
ızgara köfte tarifi

0 24

Yorum Yok

Yorum Yap