Fırında Levrek Nasıl Yapılır

Fırında Levrek Nasıl Yapılır

Yazar -
0 680

Fırında levrek yapımı malzemeleri

  • 2 tane orta boy levrek balığı
  • 2 tane orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tane domates
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 tane kırmızı biber
  • 4-5 kaşık zeytin yağı
  • Tuz
  • Birkaç damla kadar elma sirkesi
  • Limon

Fırında levrek nasıl yapılır

Fırında levrek nasıl yapılır tarifi tadı damağınızda kalacak nefis bir balık tarifidir. Genellikle balığı kızartarak yemeği tercih eden bir milletiz. Ama hem sağlık hem lezzet açısından fırında yapılan balık bir başka güzel oluyor. Kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum. Pişman olmazsınız.
Öncelikle soğanları ve domatesi yuvarlak halka halka olacak şekilde doğruyoruz. Biberleri de iri iri doğruyoruz. Malzeme listesine yazmadım ama isteğe göre patateste kullanabilirsiniz. Yine yuvarlak şekilde doğrayarak tepsinin tabanına ya da balıkların etrafına dizerek patatesi de pişirmiş olursunuz. Hazırlamış olduğumuz sebzeleri bir fırın kabına ya da tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerlerine de levrek balığını yerleştiriyoruz. Balığın üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz, balıkların üzerlerine birkaç limon dilimi dizerek isterseniz bir çay kaşığı kadar tereyağı da ilave edebilirsiniz. Son olarak zeytinyağını gezdiriyoruz ve birkaç damla elma sirkesi damlattığımız tepsinin tabanına yayılacak kadar su ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında ben 200 derece pişiriyorum, 25 dakika kadar güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Derece ve süre tamamen fırınla alakalı olduğu için arada kontrol ederek pişmesini ayarlayabilirsiniz. Fırında levrek tarifi yemeğimiz piştikten sonra servis tabağına sebzeleri ile birlikte balığı da alarak yanına istediğiniz gibi süslemeler yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ayrıca bir başka sevilen levrek tarifimiz olan istanbul usulü levrek ızgara tarifi tadına da bakmak ve denemek isterseniz tıklayın.
fırında levrek nasıl yapılırfırında levrek nasıl yapılır

Benzer tarifler

Tavada Somon Balığı Tarifi

0 865
hamsili pilav tarifi

0 691
Fırında Levrek Nasıl Yapılır Fırında Levrek Nasıl Yapılır

Yorum Yok

Yorum Yap