Kılçıksız Sardalye Tarifi

Kılçıksız Sardalye Tarifi

Meşhur balıkçı ablalardan çok lezzetli bir balık tarifi. İzmir, İnciraltında sahilde ufak ve şirin bir iskelede balık yapan ablaların elinden bu nefis balık tarifini mutlaka denemelisiniz. Çok gizli tuttukları bu balık tarifini bizimle paylaştıkları için çok teşekkür ediyoruz kendilerine. Yolunuz İzmir’e düşerse mutlaka uğrayın.

Malzemeler

  • Sardalye (temizlenmiş, kılçıksız)
  • Kızartmak için Çiçek yağı ve zeytin yağı
  • Mısır unu, tercihe göre normal un
  • Yumurta
  • Soda
  • Limon
  • Ekmek
  • Soğan
  • Marul

Kılçıksız Sardalye Tarifi Yapılışı

Öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Sosumuz için soda,un ve yumurtayı bir kapta karıştırıyoruz. Kıvamına göre miktarlarını ayarlayabilirsiniz. Çok cıvık olmamalı. Sonra balıkları mısır unu veya normal una batırıyoruz. Una buladığımız balıkları sosa batırıyoruz. Son olarak kızgın yağda kızartıyoruz. Kızarttığımız balıkları yarım veya çeyrek ekmeğin içine diziyoruz. Ekmeğin içine tercihe göre marul, soğan koyabiliriz ve limon sıkıyoruz.

İşte meşhur balıkçı ablalarda ekmek arası kılçıksız sardalye tarifi. Afiyet olsun.

kılçıksız sardalye tarifi

kılçıksız sardalye tarifi

kılçıksız sardalye tarifi

kılçıksız ekmek arası sardalye tarifi

balıkçı ablalar izmir

Benzer tarifler

hamsili pilav tarifi

0 420
soğuk sandviç tarifleri

0 486
tavuklu sandviç tarifleri

0 592
ton balıklı sandviç tarifi

0 416
Kılçıksız Sardalye Tarifi Kılçıksız Sardalye Tarifi

2 Yorum

  1. balıkçı ablalarda balık ekmek yemelisiniz. gerçekten mükemmel ben oğluma hamileyken şimdide kızıma hamileyken hep aşeriyorum eşimle soluğu balçova sahilde alıyoruz. deniz kenarından kaldırılmalarına çok üzüldüm fakat sahilde bi cafede hala işlerine devam ediyorlar ellerine sağlık

  2. keşke tarifi de verseydiniz kaç yumurta kaç soda ve balıkçı ablaların balıgı enfis her izmire gittiğimde mutlaka ugrarım şimdi cafede ler ama yinede yerlerini buldum iyi oldu oh mis gibi 😀

Yorum Yap