Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Çıktı al Çıktı al

Yazan:    |   Kategori: Yemek Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifler

1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (1 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...
Yemek Tariflerini Paylaş

Kırmızı biber dolması nasıl yapılır? Dolma yapılışı. Lezzetli bir zeytinyağlı tarifi daha mis gibi kokusu ve tadıyla sizlerle. Biber dolması hazırlanışı nasıl olur?

Malzemeler

  • 8 tane kırmızı biber
  • 3 su bardağı küçük boy pirinç
  • 3 tane orta boy soğan
  • 2.5 yemek kaşığı salça
  • Yarım demet maydonoz
  • 1.5 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı dolusu kuru nane
  • 2 çay kaşığı kadar kimyon
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Bir çimdik toz şeker
  • Tuz

Kırmızı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Kırmızı biberlerin sap ve tohum kısımları ayrılır. Güzelce yıkanır. Diğer taraftan soğanlar doğranır ve zeytinyağında biraz kavrulur. Hemen ardından salça ilave edilir ve o da kavrulur. Yıkanan  üç bardak pirinç soğanlara katılıp üstüne baharatlar tuz ve biraz şekerimiz de ilave ederek güzelce harmanlanır. Yıkayıp doğranan maydonoz da ilave edilir.  Yaklaşık bir su bardağı sıcak su ilave edilip iç harç demlenmeye bırakılır. Biraz demlenen iç harcımızla biberler doldurulur ve tohumları ayrılmış sap kısımlarıyla biberlerin ağızı kapatılır ve pişmek üzere tencereye dizilir. 2-3 su bardağı kaynar su yu dolmamızın pişmesi için tencereye alıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

kırmızı biber dolması tarifi kırmızı biber dolması tarifi

Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Yorumlar


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!





yemek tarifleri tatlı tarifleri Pratik Tarifler meze tarifleri sebze yemekleri kek tarifleri

iftar yemek tarifleri