Patlıcan Mücveri Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (1 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Patlıcan mücveri nasıl yapılır? Patlıcan mücveri hazırlanışı. Pratik ve lezzetli bir tat patlıcan mücveri tarifi. Kabak mücverini sevenler bir de patlıcan mücveri tarifi denemelisiniz.

Malzemeler

  • bir kilo patlıcan
  • iki adet yumurta
  • üç yemek kaşığı un
  • bir demet maydanoz
  • üç yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
  • bir tutam nane
  • bir tutam karabiber
  • bir tutam kırmızı biber
  • bir tutam tuz

üzeri için;

  • üç adet domates
  • iki yemek kaşığı zeytinyağı
  • üç- dört diş sarımsak
  • bir şeker kaşığı tuz

kızartmak için;

  • sıvı yağ

Patlıcan Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır

Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup küp küp doğruyoruz. Sonra bir su bardağı su ile birlikte tencereye koyuyoruz. Patlıcanlar yumuşayana kadar haşlıyoruz. Patlıcanların suyunu süzüp  ayrı bir kaba çıkartıyoruz. İçine  yumurta, peynir, un, maydanoz ve baharatlarıda ekleyerek karıştırıyoruz. Bir tavayada sıvı yağı koyup kızdırıyoruz. Bir kaşık yardımıyla harcımızdan alıp arklalı önlü kızartıyoruz. Kızartığımız mücverleri yağını çekmesi için havlu peçete üzerine çıkartıyoruz. Tüm harcımızı bittirdikten sonra üzeri sosu için domatesleri rendeleyip yağ, tuz ve rendelenmiş sarımsaklarla birlikte kavuruyoruz. Domatesler iyice ezildikten sonra sosumuzu mücverlerin üzerine gezdirerek  sıcak sıcak servis yapabilirisniz. Afiyet olsun.

patlıcan mücveri tarifi

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (2 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Mercimek köftesi nasıl yapılır ? Kolay mercimek köftesi tarifi yapılışı. Resimli anlatımıyla oldukça pratik bir mercimek köftesi yapımı ve hazırlanışı.

Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
  • kırmızı biber
  • pul biber
  • 1 demet taze soğan
  • 1 orta boy kuru soğan
  • yarım demet maydanoz
  • süslemek için marul yaprakları
  • sıvı yağ

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır

Mercimekleri yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye alalım. 4 bardak sıcak suyu üzerine döküp ocağın altını kısıp pişene kadar bırakalım.

Diğer taraftan soğanı küp küp doğrayalım. Bir miktar sıvı yağ ile birlikte bir tavaya alalım ve pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine 1 çorba kaşığı biber salçasını ilave edip biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alalım. Mercimek suyunu çekmeye yakın ve lapa bir hale gelmeye başladığı zaman bulguru ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatıp yarım saat kadar bekletelim. Bulgurlar mercimeğin suyu ve sıcaklığı ile şişecek daha sonra üzerine kavurduğumuz soğanı ekleyip sırası ile bütün baharatları ve tuzu da ekledikten sonra yoğuralım.

Soğuması için kenara alıp maydanozları ve taze soğanları ince ince kıyalım ve bu harcın içine koyalım. İyice karıştırıp ellerimizi ıslatıp harcımız dan parçalar kopararak köfte şeklini verip marulların üzerine dizelim. Limon ile servis yapalım.

mercimek köftesi nasıl yapılır

Kısır Nasıl Yapılır

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (2 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Kısır nasıl yapılır ? Pratik kısır tarifi yapılışı. Resimli ve kolay kısır hazırlanışı tarifleri anlatımı ile hemen deneyin. Kısır yapımı nasıl olur?

Malzemeler

  • ince bulgur-2 bardak
  • sıcak su-2 bardak
  • domates salçası-1 kaşık
  • biber salçası-bir kaşık
  • domates-3 adet
  • turşu-3 adet
  • kuru soğan-1 adet
  • taze nane-1 avuç
  • taze soğan-3-4 adet
  • pul biber- 1 yemek kaşığı
  • kuru nane-1 yemek kaşığı
  • zeytin yağı-yarım çay bardağı
  • limon suyu-1 kahve fincanı
  • nar ekşisi
  • tuz

Kısır Nasıl Yapılır

Taze soğanları, domates, turşu ve taze naneyi küçük küçük doğrayın salata kabına alın ve şimdilik üstünü kapatın.

Geniş yayvan bir kaba 2 bardak ince bulgur ve 2 bardak sıcak su koyun arada bir karıştırarak bulgurun suyunu çekmesini bekleyin.

Kuru soğanı ince ince kesin ve bir tavaya zeytin yağı koyarak harmanlayın. Soğan yumuşadıktan sonra bir kaşık biber salçası ve bir kaşık domates salçası ekleyin ve iyice karıştırın. En son pul biber ekleyin ve hemen altını kapatın.

Suyunu çekmiş ve kabarmış bulguru kalan malzemelerin yanına salata kabına alın üzerine daha soğumamış salçalı soğanı, limon suyunu, nar ekşisini, tuzunu, kuru naneyi ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Afiyet olsun.

kısır nasıl yapılır

Beyaz Fasulye Salatası Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (4 oy, puan: 4,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Beyaz fasulye salatası nasıl yapılır ? Balık mezesi olarak ta sunulabilen meze tarifi, fasulye salatası tarifi yapılışı resimli ve pratik olarak anlatılmıştır.

Malzemeler

  • haşlanmış fasulye-250 gram
  • soğan-1 adet
  • dereotu
  • kuru nane
  • tuz
  • pul biber
  • bir limon suyu
  • sıvı yağ

Beyaz Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır

Fasulyeyi haşlayın. Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın. Yüksek tavada soğanı ve fasulyeyi harmanlayın. Tuz ekleyin ve ateşten alın. Üzerine limon suyu gezdirin, pul biber, kuru nane ince kıyılmış dereotu ekleyin ve iyice karıştırın.

Fasulye salatamız hazır. Balık mezesi olarak kullanılabilir. Afiyet olsun.

beyaz fasulye salatası tarifi

Olivye Salatası Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (1 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Olivye salatası nasıl yapılır ? Rus salatası olarak ta bilinen olivye salatası tarifi yapılışı. Resimli olivye meze salatası hazırlanışı ve yapımı.

Malzemeler

  • haşlanmış et (veya salam)-200 gram
  • haşlanmış patates-4 tane
  • haşlanmış havuç-1 tane
  • haşlanmış yumurta-4 tane
  • soğan-1 adet (orta boy)
  • kornişon turşusu-4-5 tane
  • bezelye konservesi
  • mayonez
  • tuz
  • karabiber

Olivye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır

Haşlanmış patates, havuç, et ve yumurtayı küçük küçük küp şeklinde doğrayarak salata kasemize koyuyoruz. Soğanı ince kıyıyoruz ve çok acıysa yıkayarak ve süzerek kaseye ekliyoruz. Bezelyeyi yıkıyoruz süzüyoruz ve salataya katıyoruz.

Kornişonları da aynı şeklinde kesiyoruz ve karıştırıyoruz. Biraz tuz ekliyoruz. Mayonezi azar azar ekleyerek salata kıvamına gelene kadar fazla ezmeden karıştırıyoruz. Olivye salatamız hazır. Afiyet olsun.

Not: Olivye salatası aslında ”rus” salatanın orijinal hali. Rusyanın çok popüler yılbaşı salatasıdır. Bu arada tuz koyarken dikkatli olun fazla kaçırmayın, bazen mayonez zaten tuzlu olabiliyor o zaman tuz eklemeye hiç ihtiyacınız kalmaz.

olivye salatası tarifi olivye salatası tarifi

Semizotu Salatası Nasıl Yapılır

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (2 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Semizotu mezesi nasıl yapılır ? Yoğurtlu semiz otu salatası hazırlanışı ve yapımı nasıl olur? Semizotu salatası tarifi kolay ve resimli olarak anlatılmıştır.

Malzemeler

  • Bir demet semiz otu
  • 250 gram süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

Semizotu Salatası Nasıl Yapılır

Semiz otunuzu yıkayın kurusun daha sonra yapraklarını koparıp ( isterseniz büyük büyük doğrayın ) bir tabağa alın üzerine süzme yoğurdu alıp tuzuda ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine zeytin yağı gezdirebilirsiniz unutmayın semiz otu vücuddaki ödemi, kistleri giderici harika şifalı bir ottur.

semizotu salatası nasıl yapılır semizotu salatası nasıl yapılır

 

Bakla Tarator Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (1 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Bakla tarator nasıl yapılır? Bakla tarator hazırlanışı. Pratik ve lezzetli bir meze bakla tarator tarifimizi deneyin.

Malzemeler

  • yarım kg bakla
  • bir fincan su

sosu için;

  • bir fincan sirke
  • bir limonun suyu
  • iki diş dövülmüş sarımsak
  • yarımçay bardağı zeytin yağı
  • bir tatlı kaşığı tuz

Bakla Tarator Tarifi Hazırlanışı

Baklaları ayıklayıp bir tencereye su ile birlikta koyuyoruz. Kısık ateşte baklaları pişiriyoruz. Piştikten sonra soğuması için bekliyoruz. Bu arada  bir kasede sos için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp soğuyan baklalarımızın üzerine döküyoruz. Bakla tarator hazırdır, afiyet olsun.

Muhammara Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (2 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Muhammara tarifi nasıl yapılır ? Kahvaltılık ve meze tarifimiz 8 kişilik, hazırlama süresi 10 dk. Kolay bir kahvaltılık tarif, muhammara hazırlanışı nasıl olur ? Muhammara meze yapımı.

Malzemeler

  • 5 kaşık süzme yoğurt (yoksa normal yoğurt katı yerinden)
  • 5 kaşık domates salçası
  • 5 kaşık ceviz içi
  • 3-4 diş sarımsak
  • Bir avuç dolusu maydanoz
  • Biraz tuz, pul biber ve kimyon

Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır

Rondonun içine bütün malzemeleri koyarak karıştırıyoruz. Hepsi bu kadar servis tabağına alıp tost ekmeklerine sürüp ister kahvaltıda ister meze olarak afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.

muhammara tarifi muhammara tarifi

Havuçlu Meze Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (2 oy, puan: 5,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Havuçlu meze nasıl yapılır? Yoğurtlu, havuçlu meze tarifi 4 kişilik ve hazırlama süresi 15 dakikadır. Kolay ve pratik bir resimli meze tarifi. Havuçlu meze hazırlanışı nasıl olur?

Malzemeler

  • 3-4 adet havuç
  • 2 kaşık zeytin yağı
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 kaşık mayonez
  • Biraz tuz

Havuçlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır

Havuçlarımızı rendeleyip, 2 kaşık zeytinyağında tuzunu ve sarımsağını da ekleyerek, havuçlar yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Ayrı bir kapta mayonez ve yoğurdu karıştırıyoruz. Havuç karışımı piştikten ve soğuduktan sonra, yoğurtlu mayonez karışımı ile birlikte iyice karıştırıp servis tabağına alıyoruz.

havuçlu meze tarifi havuçlu meze tarifi

Haydari Nasıl Yapılır

Yemek Tariflerini Paylaş
1 oy2 oy3 oy4 oy5 oy (2 oy, puan: 3,00 / 5)
Loading ... Loading ...

Haydari nasıl yapılır? Yoğurtlu mezelerden haydari tarifi oldukça kolay ve pratk bir tariftir. Haydari hazırlanışı 10 dakika sürmektedir ve 4 kişilik olarak tarif edilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 3 kaşık rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 kaşık zeytin yağı
  • 3-4 diş ezilmiş sarımsak
  • Biraz tuz ve nane

Haydari Nasıl Yapılır

Yapımı çok basit olan bu mezenin bütün malzemeleri karıştırılarak servis tabağına alınır. Malzemeleri iyice karıştırmak için rondoyu kullanmanızı öneririm.

haydari nasıl yapılır haydari nasıl yapılır

Toplam 16 sayfa, 5. sayfa gösteriliyor.« İlk...34567...10...Son »

yemek tarifleri tatlı tarifleri Pratik Tarifler meze tarifleri sebze yemekleri kek tarifleri

iftar yemek tarifleri