Patatesli Kıymalı Musakka Tarifi

Genelde patlıcanlı yapılan musakkayı hiç patatesli yedinizmi? Mutlaka deneyin mükemmel bir lezzet. Patates ve kıyma uyumunu bir kez daha görecek ve tadacaksınız.

Malzemeler:

• 1 Adet Soğan
• 250 gr. Kıyma (isteğe göre arttırılabilir veya azaltılabilir)
• 3-5 Tane Patates
• Salça
• Baharat (kekik, nane, pul biber, kara biber)
• Yoğurt
• 2 Adet Yumurta
• 1 Çorba Kaşığı Un

Patatesli Musakka Tarifimizin Hazırlanışı:

Soğanları küp şeklinde doğrayıp biraz kavuruyoruz. Sonra kavrulan soğana kıymayı da ilave edip birlikte kavuruyoruz. Patatesleri küp şeklinde kesiyoruz ve salça, ılık su, tuz, baharat ile birlikte daha önce kavurmaya başladığımız soğan ve kıymanın olduğu kaba ilave ediyoruz. Su kaynayıncaya kadar veya patatesler biraz yumşayana kadar pişiriyoruz. O pişerken bizde sosumuzu hazırlayalım.

Musakka Sosunun Hazırlanması:
1 bardak yoğurdu, 2 tane yumurtayı ve 1 çorba kaşığı unu bir kabta iyice karıştırıyoruz. Sosumuz hazır.

Kaynayan patates, kıyma ve diğerlerini fırın tepsisine döküyoruz. Fazla sulu olmamasına dikkat edin. Tepsiye iyi dağıtın malzemeleri. Üzerine hazırladığımız sosu dökün ve her yere eşit gelecek şekilde dağıtın. Son olarak fırına verin ve üzerindeki sos pişene kadar fırında bekletin. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Resimli Pizza Tarifi

Malzemeler:

• yaş maya (1 çorba kaşığı)
• salam
• sosi
• kaşar
• zeytin
• biber
• domates

Pizza Hamuru Malzemeleri:

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 bardak süt
• 5 su bardağı un

Ev Yapımı Pizza Tarifi Hazırlanışı:

Hamurun Hazırlanışı: 5 su bardağı unu bir kaba dökün. Üzerine 1 çorba kaşığı yaş mayayı, 1 adet yumurtayı, 1 çay kaşığı tuzu,  1 bardak süt ve yarım bardak ılık suyu dökün. Sonra karıştırın, çok cıvık olmayacak kadar ılık su ilave edin. Daha sonra yoğurduğunuz hamurun mayalanması için yaklaşık 30 – 45 dakika bekletiniz.

Pizza Tarifi Hazırlanışı:
Fırın tepsisinin yüzeyine biraz sıvı yağ döküp dağıtıyoruz. Sonra hamuru içine koyup tepsinin her tarafına gelecek şekilde elle dağıtıyoruz / uzatıyoruz. Fazla kalın olmamasını istiyorsanız ona göre inceltin. Sonra üzerine rendelenmiş domatesi dağıtıyoruz hamurun üzerine her yere. Domates suyunun üzerine rendelenmiş kaşarı ekliyoruz. En son olarak pizza nızda hangi malzemelerin olmasını istiyorsanız onları ilave edin. Sucuk, salam, sosis, mantar, zeytin, biber ..vb. Fırına koyun 30 – 35 dakikada hazır. Afiyet Olsun.

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek köftesi tarifi sayesinde en güzel mercimek köftesini yapacaksınız. Tarif oldukça kolay ve hızlıdır. Şimdiden Afiyet Olsun. Devamını oku

Ev Yapımı Pizza Tarifi

Pizza tarifimiz çok pratik ve kolaydır. Sadece Resimlere bakarak bile tarifi yapabilirsiniz. Hazırlanış süresi 30 dakikadır. Ev yapımı pizza tarifimiz için Serhat şefimize çok teşekkürler, Afiyet olsun.

Malzemeler:

• Sucuk veya Salam
• Kaşar peyniri
• Biber
• Domates
• Sosu için: Salça, nane, kekik, pul biber, karabiber

Ev Yapımı Pizza Tarifi Hazırlanışı:

öncelikle sosu hazırlıyoruz. sos malzemelerini bir kapta az miktarda su ile karıştırıyoruz. sonra dilim dilim kestiğimiz ekmekleri, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. ekmek dilimlerinin biraz geniş olmasını tavsiye ederiz. hazırladığımız sosla ekmek dilimlerinin üzerine azar azar döküyoruz. önceden kestiğimiz domates, biber, sucuk ve en üstte kaşar olacak şekilde malzemeleri ekmek dilimlerinin üzerine koyuyoruz. Son olarak, ısıtılmış fırında 15-20 dakika kızartıyoruz /  fırınlıyoruz. Pizza tarifimizi beğenmeniz dileğiyle, Afiyet olsun.

İzmir Köfte Tarifi

İzmir köfte tarifimiz 5 kişilik ve 30 dakikada hazırlanmaktadır. Ayrıca köfteleri yağda kızartmak yerine fırında da pişirebilirsiniz. Devamını oku

Izgara Ciğer Tarifi

Izgara Ciğer Tarifimiz 4 kişilik 15 dakikada hazırlanmaktadır. Ayrıca baharatlarını arzuya göre değiştirebilirsiniz. Devamını oku

Fırında Tavuk Budu Tarifi

Fırında tavuk tarifimiz 40 dakikada hazırlanıp 6 kişiliktir. Ayrııca butların iyi pişmesi için bıçakla üzerine kesikler atın. Devamını oku

Etli Yaprak Sarması Tarifi

Etli yaprak sarması tarifimiz 4 kişilik ve 30 dakikada hazırlanmaktadır. Ayrıca harcı isteğinize göre değiştirebilirsiniz, kuru veya taze nane ya da dereotu katabilirsiniz. Devamını oku

Etli Taze Fasulye Tarifi

Etli taze fasulye tarifimiz 6 kişilik olarak 60 dakikada hazırlanmaktadır. Ayrıca kuzu eti yerine dana eti veya kıyma da kullanabilirsiniz. Yanında pilavla servis yapabilirsiniz. Devamını oku

Etli Patates Güveci Tarifi

Etli patates güveci tarifimiz 6 kişilik olup 70 dakikada hazırlanmaktadır. Ayrıca üzerini ince kıyılmış dereotuyla süsleyebilirsiniz. Devamını oku