Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Kuru köfte nasıl yapılır? Kuru köfte hazırlanışı. İçindeki baharatları ile farklı ve lezzetli bir tat kuru köfte tarifimiz.

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • yarım su bardağı öğütülmüş bayat ekmek
  • kimyon
  • tuz
  • kırmızı biber
  •  yeni bahar

Kuru Köfte Tarifi Hazırlanışı

Kıymayı derince bir kabın içine alıp yumurtayı, ekmek içini, 1 adet rendelenmiş soğanı,  sarımsağı ve bütün baharatları, tuzunu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.  Tamamen pürüzsüz olana kadar yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini bir poşetle kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Daha sonra buzdolabından çıkarıp yuvarlama işlemine geçiyoruz. Köftelerimiz hazır olduktan sonra ister yağda ister ızgara da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

kuru köfte tarifi kuru köfte tarifi

Benzer tarifler

fırında soslu tavuk tarifi

0 26
ızgara köfte tarifi

0 30

Yorum Yok

Yorum Yap