Midye Salatası Tarifi

Midye Salatası Tarifi

Midye salatası nasıl yapılır ? Meze tarifleri nden, midye salatası tarifi yapılışı nasıl olur? Midye mezesi hazırlanışı ve kolay yapımı.

Malzemeler

  • 20 adet iç midye
  • 1 demet kıvırcık
  • Yarım demet roka
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 5 adet kapari
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 3 dal biberiye

Midye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır

İç midyeleri tuzlu suda yıkayın. Kaynayan suda 2-3 dakika haşlayın ve süzün. Kıvırcık ve rokayı birkaç su yıkadıktan sonra sirkeli suda 15 dakika bekletip süzün. Kıvırcık ve rokayı ince ince kıyın. Kırmızı soğanı halka halka doğrayın. Salata sosu için, zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış biberiyeyi karıştırın. Salata kasesine önce roka ve kıvırcığı, kapariyi, soğan halkalarını ve en son midyeleri yerleştirin. Sosu salatanın üzerine gezdirin.

midye salatası tarifi

Benzer tarifler

acılı ezme tarifi

0 234
havuç tarator tarifi

0 226

Yorum Yok

Yorum Yap