Patatesli Muska Böreği Tarifi

Patatesli Muska Böreği Tarifi

Yazar -
0 144

Patatesli Muska Böreği Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 3 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • Zeytin yağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Tuz, karabiber
  • Çörekotu

Patatesli Muska Böreği Yapılışı

Muska böreği hem yapımı kolay hem de patatesli içiyle nefis bir börek tarifi. Tavsiye ederim. sıcak bir böreğe kim itiraz edebilir.

Öncelikle iç hazırlığı için kuru soğanı zeytin yağında kavurduktan sonra içerisine haşlayıp kabuklarını soyduğumuz patatesleri ekleyelim.

Çatal yardımıyla soğanla patatesi ezerek birleştirip tuz ve karabiberle lezzetlendirelim. Biraz yoracak ama en önemli aşama patatesi iyi ezip karıştırmak içinde büyük ezilmemiş patatesler kalmasın.

Şimdi Patatesli harcımızı soğumaya bırakalım.

Yufkayı tezgahın üzerine yaydıktan sonra zeytinyağı ile yağlayalım.

Daha sonra  uzun ve kalın  şeritler halinde keselim.

Patatesli Muska Böreği Tarifi
Patatesli Muska Böreği Tarifi

Her bir şerit yufkamızın uc kısmına iç malzemeden biraz koyduktan sonra üçgen şeklinde katlayıp bu olayı bir sağ bir sol tarafa doğru tekrar edip tamamlayalım. Resimdeki gibi olacak.

Patatesli Muska Böreği Tarifi için Aynı işlemi diğer yufka şeritler için tekrarlayıp yağladığımız fırın tepsisinin içine dizelim.

Muska böreklerimizin üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptikten sonra 180 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Yapımıyla kolay yemesi lezzetli nefis patatesli yufka böreğinizi sıcakken servis edin.

Afiyetler olsun efendim.

 

  • Patatesli Muska Böreği Tarifi
  • Kolay Patatesli Börek
  • Kolay Yufkalı Börek

Benzer tarifler

üsküp böreği tarifi

0 1401
Kolay Avcı Böreği Tarifi

0 1084
Patatesli Muska Böreği Tarifi Patatesli Muska Böreği Tarifi