Patlıcan Közlemesi Tarifi

Patlıcan Közlemesi Tarifi

Yazar -
0 11

Patlıcan közlemesi nasıl yapılır? Patlıcan közlemesi hazırlanışı. Patlıcan közlemesi tarifi nefis bir tat. Közde patlıcan tarifi nasıl hazırlanır?

Malzemeler

  • 3 tane top patlıcan
  • 10 tane orta boy domates
  • 2 tane orta boy soğan
  • 5 tane biber (acı yada tatlı olabilir)
  • 1 su bardağından biraz az zeytinyağı
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

Patlıcan Közlemesi Tarifi Yapılışı

Patlıcanlar ve biberler mangalda ya da ocakta közlenir ve soyularak doğranır. Diğer tarafta domateslerin kabukları soyularak küçük doğranır. Tavaya zeytinyağı alınarak 2 tane doğranmış soğan bir iki defa karıştırılır. Hemen ardından domatesler ilave edilir yaklaşık 2-3 dakika pişirilir. Doğranan patlıcan ve biberlerde tavaya alınır, tuz ilave edilir ve 2 dakika karıştırılarak pişirilir. Afiyet olsun.

patlıcan közlemesi tarifi patlıcan közlemesi tarifi

Benzer tarifler

acılı ezme tarifi

0 212
havuç tarator tarifi

0 205

Yorum Yok

Yorum Yap