Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi

Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi

Yazar -
0 77

Peynirli Ispanaklı Börek Malzemeleri;

  • 2 adet yufka
  • 500 gr ıspanak
  • 1 çorba kasesi beyaz peynir
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, karabiber ,sıvıyağ
  • Çörekotu

Peynirli Ispanaklı Börek Yapılışı

Bugün lezzetli bir ıspanaklı  peynirli yufka böreği yapmaya ne dersiniz.

Böreğimizi yapmak için 500 gr ıspanakları bol suyla yıkayıp süzdürüyoruz. İri iri doğrayıp bir kap içerisine alıyoruz. Üzerine   tuzunu, sıvı yağını,  karabiberini ilave edip karıştırıyoruz.

Ispanakların pörsümesi için bir süre bekletiyoruz.

Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi için daha sonra bir kase beyaz peyniri ve ince doğranmış kırmızı biberi ekleyip karıştırıyoruz.

Peynirli Ispanaklı Börek Malzemeleri;
Peynirli Ispanaklı Börek Malzemeleri;

Yufkamızı tezgaha serip fırça yardımıyla bir yumurtayı ve  biraz  yağı  çırpıp  yufkanın her yerine  sürüp yufkanın bir ucundan bir karış içe  doğru katlıyoruz. Bitmek üzere.

Katladığımız yerin üzerine ıspanaklı harçtan koyup, diğer uçları da ortada buluşturup sıkıca rulo yapıyoruz.

Böreğimizi parmak kalınlığında dilimleyerek resimdeki gibi yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine çörek otu serpiyoruz.

Peynirli Ispanaklı Börek Tarifimize göre hazırladığımız böreği önceden ısıtılmış fırında 180 derecede  20-25 dakika kadar pişirip servise hazır hale getiriyoruz.

Çok kolay ve az malzeme ile yapılan böreğimiz kahvaltıların vazgeçilmezi olacak. Kalanı buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Benzer tarifler

üsküp böreği tarifi

0 1329
Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi