Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi

Poğaça nasıl yapılır? Kolay ve pratik poğaça yapımı. Az malzemeyle  poğaça nasıl yapılır? Nefis bir poğaça tarifi.

Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı üstüne sürmek için

İç harcı için;

  • 300 gr  beyaz peynir
  • birkaç dal maydanoz (isteğe bağlı)
  • kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Poğaça Tarifi Hazırlanışı

Suyumuzu ılıtalım içine sıvı yağımızı ve sirkemizi koyarak 1-2 dk tel çırpıcımızla çırpalım. Bu karışıma tuzu, şekeri  ve kabartma tozunu da ilave ederek çırpmaya devam edelim. Son olarak da unumuzu yavaş yavaş ilave ederek sert bir hamur elde edelim. Hamurumuzu yoğurduktan sonra bir saat dinlendirmek için bırakalım. Bir kapta peynirimizi elimizle ufalayalım maydanoz ve pul biberimizi karıştıralım. Dinlendirdiğimiz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak  açalım ve bir tarafına  harcımızdan koyarak  ortadan katlayalım. Yumurta sarısını çırpalım ve poğaçaların üstüne sürelim ve 5 dakika önceden  ısıtılmış 175 derecelik fırınımızda 35-40 dk pişirelim. Poğaçalarımızı ister sıcak ister soğuk servis edebiliriz ve uzun süre ağzı kapalı bir kapta saklayabiliriz. Afiyet olsun.

poğaça tarifi poğaça tarifi

Benzer tarifler

pizza nasıl yapılır

0 148
yumuşak poğaça tarifi

0 70
cevizli köy eriştesi tarifi

0 64

Yorum Yok

Yorum Yap