Pizza Nasıl Yapılır

Yemek Tariflerini Paylaş

Ortalama 2 saatinizi ayırarak evinizde kendi ellerinizle ailenize mükemmel bir pizza tarifi yapabilirsiniz. Pizza nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir gibi sorulara cevap bulacaksınız. Böylece pizza sadece dışarıda yemek zorunda kalınan bir yemek olmaktan çıkmış olacaktır.

Hamuru için:

  • 4 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım paket yaşmaya
  • 1 bardak ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz

Unun ortasını açıp tüm malzemeleri koyup iyice yoğurarak mayalanması için yarım saat 45 dk kadar bekletiyoruz. Bu arada sosu ve üzeri için olan malzemeleri hazırlayabiliriz.

Sosu için:

  • 2 adet orta boy domates
  • 1 kaşık salça
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Tüm malzemeleri pişiriyoruz.

Üzeri için:

  • Sucuk
  • Mısır
  • Biber
  • Zeytin
  • Mantar
  • Kaşar peyniri

Pizza Nasıl Yapılır

Hamur mayalandıktan sonra tepsi boyutuna göre hamuru merdane yardımıyla açıyoruz. Tepsiyi yağlayarak her tarafına un serpiyoruz yapışmaması için. Hamurun üzerine önce sosumuzu sürüyoruz. Onun üzerine de tüm malzemeleri kafamıza göre yerleştiriyoruz. En üste de kaşar rendeliyoruz. 200 derece de kızarıp peynir eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

pizza nasıl yapılır

Çiğ Börek Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş

Sevilen börek tariflerinden biriside çiğ börek tarifi dir. Özellikle yazları bodrum türkbükü ne gidenler çiğ böreğin adını ve tadını iyi bilirler.

Çiğ Börek Malzemeleri

  • un-4 bardak
  • tuz-1 çay kaşığı
  • su-1 su bardaktan biraz fazla
  • sıvıyağı-8 yemek kaşığı
  • şeker-1 çay kaşığı
  • kıyma-600 gram
  • yarım bardak et bulyonu
  • soğan-1 adet
  • tuz,karabiber,isteğe göre maydanoz

Çiğ Börek Tarifi

Önce kıymayı hazırlıyoruz. İçine tuz karabiber ve isteğe göre ince kıyılmış maydanoz ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Son olarak yarım bardak et suyu ekleyerek iç malzemeyi biraz sulandırıyoruz.

Suda tuz ve şekeri eritiyoruz. Sıvıyağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Yavaş yavaş elenmiş un ekliyoruz ve hamuru yoğuruyoruz.

Hamuru iyice yoğurduktan sonra parçalar koparıyoruz ve merdane yardımıyla ince yuvarlak şeklinde açıyoruz. Kaşık yardımıyla kıyma yerleştirerek yarım ay şeklinde kapatıyoruz, kenarları iyice bastırıyoruz ve hamur kesici ile düzeltiyoruz.

Börekleri iyi kızmış bol yağda iki taraflı kızartıyoruz.

Sıcak servis yapıyoruz.

çiğ börek tarifi

Cevizli Köy Eriştesi Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş

Erişte sevenlere değişik bir tat cevizli erişte. Köy eriştesi nasıl pişirilir? Cevizli erişte için gerekli malzemeler neler? Cevizli köy eriştesi tarifi yapılışı.

Köy Eriştesi Malzemeleri

  • 1 Paket köy eriştesi
  • 3 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 100 gram tulum peynir
  • Tuz
  • 2,5-3 su bardağı sıcak su

Cevizli köy eriştesi tarifi

Tenceremize tereyağımızı koyalım ve erimeye başlayınca eriştelerimizi ilave edelim. Yağımız eriyene kadar eriştelerimizi kavuralım. Eriştelerimizin rengi hafif değişmeye başladığına 2,5 su bardağı suyumuzu ve tuzumuzu ilave ederek12-15 k suyu çekene kadar pişirelim. (Eriştenin kalınlığına göre su miktarı değişebilir suyunu çekmeye başladığında tadina bakarak ihtiyaca göre biraz daha su ilave edebilesiniz lapa lapa olmamasına dikkat edelim.) Erişteler suyunu çektiğinde ocağımızı kapatalım, tahta kaşıkla karıştıralım ve cevizimizi ilave edelim. tenceremizin kapağını kapatalım 2-3 dk demlenmesini sağlayalım ki cevizin kokusu karışsın. Bu arada peynirimizi rendeleyelim demlenen eriştemizi servis tabağına alalım üstüne peynirimizi ilave edelim ve süsleyelim. Afiyet olsun.

cevizli köy eriştesi tarifi

Patlıcanlı Börek Yapılışı

Yemek Tariflerini Paylaş

Ev yapımı hamurişlerinden en sevilen ve en çok akla gelen patlıcanlı börek yapılışı kolay ve pratiktir. Aşağıdaki tarifi adım adım atlamadan yapmanız halinde çok lezzetli bir börek elde edeceksiniz.

Patlıcanlı Börek Malzemeleri

  • 4 adet patlican
  • 2 orta boy soğan
  • 1 kilo yufka
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Patlıcanlı Börek Yapılışı

Patlıcanları yıkayın ve küçük şekilde doğrayıp suda bekletin. Soğanları doğrayıp az bir yağda kavurun sonra üzerine suda beklettigimiz patlıcanları alıp tavanın içine atın pişirin, baharatlarını atıp pişirin. Patlıcanlarınız pişmedi ise su ekleyebilirsiniz. Yufkayı masaya serin, bir tasta su ve sıvıyağ hazırlayın ve yufkayı bu karışımdan serpin. İç harcı yufkamızın içine serpip yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsiye alıp üzerine yoğurt sürüp 180 derecede pişirin.

patlıcanlı börek yapılışı

Patatesli Börek Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş

Nefis böreklerden olan sıcacık ve çıtır çıtır yenilen patatesli börek tarifi yapılışı kolaydır. Resimli tarifimiz ile patates içli börek nasıl yapılır demeyin, deneyin.

Patatesli Börek Malzemeleri

Hamuru için

  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • 5 gram yaş maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un

 

İçi için

  • 3 haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır

Hamurun hazırlanışı derin bir kapta yaş mayayı sütle birlikte ezin. 5 dakika bekletin. Diğer malzemeleride ekleyip yoğurun. 15 dakika bekletin. Hamuru bezeler yapıp ince ince açın yağlanmış tepsiye 2 yufkayı yerleştirin. İç harcı koyup diğer yufkayı serin bir kaç kat yapın son olarak yufkayı serin ve kesin 200 derecede 35 dakika pişirin. İç harcını istediğiniz gibi değiştire bilirsiniz.

patatesli börek tarifi

Poğaça Yapılışı

Yemek Tariflerini Paylaş

Ev yapımı poğaça yapılışı her zaman daha nefis ve lezzetli oluyor. Satın aldığımız poğaçaların içlerinde nelerin olduğu katkı maddeleri veya kullanılan malzemenin güvenirliği biraz insanı tedirgin ediyor. Bu yüzden poaçalarımızı evimizde yapmak daha sağlıklı bir çözüm gibi geliyor. Aşağıdaki tarifte ev yapımı poğaça nasıl yapılır sorusunun cevabı vardır.

Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un
  • Susam, çörek otu vb
  • İç harç
  • Peynir, patates, kıyma (kavrulmuş) vb

Poğaça Yapılışı

Mayayı ılık su ile eritin, bir kenarda bir kap alın diğer malzemeleri ekleyin yumurtanın akı içine sarısı dışına sürülecek şekilde hamuru hazırlayın. Küçük bezeler koparın oklava yardımı ile açın yuvarlak şekil verin iç harcı ekleyip yuvarlayın. Uç kısmı kapatmadan şeritler halinde kesin yuvarlanmayı tamamlayıp 200 derecede 30 dakika pişirin.

poğaça yapılışı

Mini Pizza Nasıl Yapılır

Yemek Tariflerini Paylaş

Minik pizza tarifi oldukça pratik bir hamurişi tarifidir. Mini pizza nasıl yapılır diye merak edenler bu tarif kolay ve lezzetli. Kolay küçük pizzacık yapılışı.

Mini pizza malzemeleri

  • un-0,5 kg
  • margarin-200 gram
  • yoğurt-50 gram
  • süt-100 gram
  • yumurta-1
  • tuz-10 gram
  • şeker-50 gam
  • maya-20 gram

Üzeri için istediğiniz miktarda istediğiniz malzemeyi kullanın :)

Mini Pizza Nasıl Yapılır

Sütü biraz ısıtın içine maya ve toz şekeri ekleyin ve erimeye bırakın.Yoğurma kabında yumurta,tuz,yoğurt ve eritilmiş margarini karıştırın.Maya eriyip köpük halini aldıktan sonra kalan malzemelere ekleyin.Üzerine 500 gram un ekleyerek yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun.İhtiyacına göre biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Hamuru iyice yoğurduktan sonra üzerine yağ sürerek kapatın, ılık bir yere kaldırın ve kabarmaya bırakın.

Hamur kabardıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak ellerinizle incecik pizza şeklini verin. Orta kısmını çatalla delerek üzerine seçtiğiniz malzemeleri yerleştirin kenarlarına isteğe göre yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.

mini pizza nasıl yapılır

İrmikli Poğaça Tarifi

Yemek Tariflerini Paylaş

Lezzetli bir irmikli poğaça tarifi yapılışı. Kolay irmikli poğaça nasıl yapılır ? irmik ve poaça sevenler bu tarifin tadına doyamayacak :) afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 paket irmik ( 500 gram )
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 125 gram eritilmiş yağ

İçinin malzemeleri

  • 150 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 çorba kaşığı tuz, kimyon, pul biber

İrmikli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır

Hamuru hazırlayın yoğurun 5 dakika bekleyin irmik şişsin sonra tereyağını atın yoğurun. İç harcı bir tavada bütün malzemeyi atıp pişirin. Hazırlanan hamurlardan küçük toplar koparıp yuvarlaklar yapıp iç harcı ekle ve 180 derecelik fırında pişir. Üzerine yumurta sürün. İsterseniz kızartarakta pişirebilirsiniz.

irmikli poğaça tarifi

Poğaça Nasıl Yapılır

Yemek Tariflerini Paylaş

Poğaça tarifi olarak en sevdiğimiz tariflerden biri. Lezzetli ve kolay poğaça nasıl yapılır ? Poaça yapılışı ve hazırlanışı nasıl olur?

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı yaş maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı un

Poğaça Nasıl Yapılır

Yoğurdu, sıvı yağı, unu yoğurun. Sütle karıştırdığınız yaş mayayı da içine ilave edip yoğurmaya devam edin. 2 yumurtayıda ekleyip yumuşak bir hamur olacak şekilde unu ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. 190 derecede 15-20 dakika pişirin. İsteğe göre içine peynir, kıyma, patates ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

poğaça nasıl yapılır

Açma Nasıl Yapılır

Yemek Tariflerini Paylaş

Kolay açma tarifi, pratik açma nasıl yapılır ? Resimli tarifi ile açma yapılışı oldukça basit. Poğaça sevenler bu tarife bayılacak. Açma tarifleri hazırlanışı.

Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Açma Nasıl Yapılır

Derin bir kaba sütü dökün ve toz şekeri içine atıp mayayı eritin sonra yağı, suyu ekleyin tuzu ekleyip karıştırın. Hamurunuz biraz yumuşak hamur olsun. Kabarmaya bırakın, kabarınca hamurdan parçalar koparıp merdane ile açın. Hamuru yağlayın, yine katlayın yine merdane ile açın yine yağlayın. Üstüne yumurta sarısı sürüp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

açma nasıl yapılır

Toplam 10 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...10...Son »

yemek tarifleri tatlı tarifleri Pratik Tarifler meze tarifleri sebze yemekleri kek tarifleri

iftar yemek tarifleri