Sodalı Islak Kek Tarifi

Sodalı Islak Kek Tarifi

Yazar -
0 695

Yapılışı İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı soda
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı soda
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağından biraz fazla  şeker
  • Üzeri için Hindistan cevizi

Sodalı Islak Kek Tarifi Yapılışı

Sodalı Islak Kek Tarifine başlıyoruz, Kek’imizin yapımına başlarken ilk önce bir çırpma kabında şekeri yumurtayı ve vanilyayı ekleyip çırpma teli yardımıyla iyice çırpalım.

Ardından içerisine bir çay bardağı sıvı yağı  yarım su bardağı sodayı ve yarım su bardağı sütü ekleyip biraz daha çırpalım.

Son olarak iki  yemek kaşığı kakaoyu, vanilyayı  bir çay kaşığı karbontı  ve  2,5 su bardağı unu da ekleyip iyice çırptıktan sonra uygun bir fırın tepsisini yağlayıp fırında 180 derecede pişirelim. Kekin fişip pişmediğini bir kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Fırındaki keke kürdanı batırdığınız da hamur yapışmıyorsa pişmiştir. bir kaç noktada kontrol yapmayı unutmayın.

Sodalı Islak Kek Tarifi Yapılışı
Sodalı Islak Kek Tarifi

Sodalı Islak Kek Tarifi için gelelim sodalı ıslak keki’mizin sos malzemelerini karıştırmaya.

Sos malzemelerinin hepsini bir kabın içerisine alıp içindeki şeker eriyene kadar iyice çırpmak gerekiyor.

Fırından çıkan kekimizi 3-4 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip Sodalı Islak Kek Tarifi için hazırladığımız sosumuzu her tarafına gezdirelim.

Yaklaşık iki  üç saat dinlendirdikten sonra  sosunu iyice içine  çekmesini bekleyip, Hindistan cevizi ,ile süsleyip servis edebilirsiniz. Dayanamayanlar hemen tadına bakabilirler.

Kolay ve çok lezzetli Sodalı Islak Kek Tarifi için çocuklarınızı da mutfağa sokabilirsiniz. Birlikte çalışmanın keyfini çıkarın çocukların küçük hatalarını görmemezlikten gelin.

Afiyet olsun.

Benzer tarifler

Ramazan Tatlısı

0 679
Kolay Süp Tarifi

0 469
Burma baklava yapılışı;

0 631
Portakal Soslu Kurabiye Nasıl Yapılır

0 354
Sodalı Islak Kek Tarifi Sodalı Islak Kek Tarifi