Tavada Pırasa Kavurması Tarifi

Tavada Pırasa Kavurması Tarifi

Malzemeler

  • yarım kilo pırasa
  • iki yemek kaşığı sıvı yağ
  • bir yemek kaşığı tereyağı
  • bir çay kaşığı tuz
  • bir tutam karabiber
  • bir tutam kırmızı pul biber
  • üç adet yumurta

Tavada Pırasa Kavurması Tarifi Hazırlanışı

Pırasayı güzelce temizleyip, küçük şekilde doğruyoruz. Doğradığımız pırasaları tavaya koyup,  tuz ve yağını ekliyoruz. Pırasalarımız  kısık ateşte kavruluncaya kadar karıştıra  karıştıra pişiriyoruz.  Kavrulduktan sonra üzerine üç yumurta kırıyoruz. Yumurtalarımız piştikten sonra ocağı kapatıyoruz.  Servis yaparken üzerine kırmızı pul biber ya da karabiber serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

pırasa kavurması tarifi

yumurtalı pırasa kavurması tarifi yumurtalı pırasa kavurması tarifi

Benzer tarifler

Yorum Yok

Yorum Yap