Tavada Somon Balığı Tarifi

Tavada Somon Balığı Tarifi

Tavada Somon Balığı Tarifi

  • 4 adet somon fileto (3-4 Kişilik) veya 2 Adet Somon Fileto (2 Kişilik)
  • Biraz Un
  • Bir tutam Karabiber
  • Bir tutam limon kabuğu
  • Toz kişniş tercihinize kalmış
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Garnitür için Gerekli Malzemeler;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3-5 adet haşlanmış küçük boy patates
  • 1 adet piyazlık doğranmış soğan
  • Taze soğan
  • Kırmızı biber (Kapya biber)
  • Nar ekşisi isteğe bağlı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 su bardağı krema (2 kişilik yaparsanız yarım bardak kullanın)
  • 1 su bardağı su (2 kişilik yaparsanız yarım bardak kullanın)

Tavada Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Güzel ve lezzetli bir balık hazırlamak için malzemelerimizi kontrol edelim. Balıkla birlikte tercihlerinizle ağzınızın tadına göre bir Tavada Somon Balığı Tarifi için sizde tercihlerinizle katkı sağlayabilirsiniz. Malzemeleri tezgahınızda hazır bulundurursanız pişirme aşamasında daha az hata yaparsınız. Örneğin Patatesleri haşlamak ve temizlemek, limon kabuğunu önceden doğramak, soğanları doğramak gibi. Tarifi okuduğunuzda pişirme anında sizi yoracak işleri önceden hazırlayarak keyifli bir balık pişireceğiz.

Önce tavayı ateşe koyalım, Sıvıyağ ve zeytinyağı ekleyip. Yağ kızarınca içine ince ince doğranmış limon kabuğunu 10-15 saniye tavada çevirelim.  Önceden yıkanmış kağıt havlu ile kurulanmış Somon filetoları unlayıp ve limon kabuklarının üzerine tavaya diziyoruz.

Tavadan çok uzaklaşmayın bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin pişirme sizin az ve çok pişmiş tercihinize kalmış. Somonların iki tarafı kızarırken karabiber, varsa toz kişniş ve tuzu serpiyoruz.

Pişirme tercihinizi size bıraktık ben iyice kızarmış severim. Balıklarımız hazır.

Tavada Somon Balığı Tarifi için garnitürünü de beş dakikada hazırlayalım.  Sıvı yağı tavaya alıp ısınınca doğradığınız soğanları döküp çabuk pişmesi için tuzunu ekleyin. Ardından karabiber serpin soğanlar pişmeye yakınken haşlanmış patatesleri ekleyin ve bir kaç dakika bu şekilde karıştırıp 4 kişilik yapıyorsanız 1 su bardağı su ve 1 su bardağı kremayı ekleyip 5 dakika bu şekilde pişiriyoruz.

Tavada Somon Balığı Tarifi ile hazırladığımız balığımız hazır servis etmek için servis tabağınıza 1-2 kaşık garnitür den koyun üzerine 1 adet somon filetoyu koyun. Üzerine karabiber serpin.

Tercih ederseniz balığın üzerine nar ekşisi sıkabilir ve biraz zeytin yağı, biraz tercih ettiğiniz yeşillik olarak taze soğan, maydanoz yada dereotu serpebilirsiniz.

Size ve sevdiklerinize Tavada Somon Balığı Tarifi Afiyet olsun.

Tavada Somon Balığı Tarifi
Tavada Somon Balığı Tarifi

Tavada Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?  zor mu? diye düşünüyorsanız bu nefis balık yemeğinden mahrum kalacaksınız.

Benzer tarifler

Radika Salatası Tarifi

0 207
izmir lokma tarifi

0 426
islim kebabı tarifi

0 339
kolay un helvası tarifi

0 632
Tavada Somon Balığı Tarifi Tavada Somon Balığı Tarifi