Türlü Tarifi

Türlü Tarifi

Türlü nasıl yapılır? Pratik ve kolay türlü tarifi. Resimli olarak anlatılan türlü hazırlanışı aşağıdaki gibidir. Lezzetli ve hafif bir yaz yemeği tarifi.

Malzemeler

  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet patates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet kabak
  • 1 çorba kaşığı salça
  • zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • 1 adet kuru soğan

Türlü Tarifi Hazırlanış

Patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz. Diğer taraftan patatesleri, kabakları, domatesleri, sivri biberleri ve soğanları doğruyoruz. Tencerenin içine biraz zeytinyağı koyup soğanları kavuruyoruz hemen üzerine patatesleri ekliyoruz. Patatesler de biraz kavrulduktan sonra salçayı ekliyoruz. Salçanın kokusu da çıktıktan sonra patlıcanların suyunu döküp tencereye ilave ediyoruz. Hiç karıştırmadan kabakları biberleri en üst kısma da domatesleri ekleyip hiç su koymadan pişmeye bırakıyoruz. Daha sonra üzerine göz kararı sıcak suyu tuzunu ve karabiberi ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Sebzelerin hepsi piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

türlü tarifi türlü tarifi

Benzer tarifler

kuzu etli nohut yemeği tarifi

0 297
kolay un helvası tarifi

0 571
tantuni nasıl yapılır

0 375
Türlü Tarifi Türlü Tarifi

Yorum Yok

Yorum Yap