Yumurtalı Ispanak Tarifi

Yumurtalı Ispanak Tarifi

Yumurtalı ıspanak nasıl yapılır? Evde yemeği olmayanlara çok pratik yumurtalı ıspanak tarifi. Yumurtalı ıspanak yapılışı.

Malzemeler

  • yarım kg ıspanak
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • zeytinyağı
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı salça

Yumurtalı Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır

Ispanakları ayıklayıp doğrayıp iyice yıkıyoruz, süzülmesi için kenara alıyoruz. Tencerenin içine bir miktar zeytinyağı döküp üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra salçayı ekliyoruz. Salçayı da kavurduktan sonra ıspanakları ekleyip hiç karıştırmadan tencerenin kapağını kapatıyoruz. Ispanaklar bir süre kendi suyu ile piştikten sonra su durumuna göre bir miktar su eklenebilir. Tuzunu da ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Ispanaklar iyice piştikten sonra yumurtaları dağıtmadan ıspanakların üzerine kırıyoruz. Yumurtaların üzerine de tuz serpip tencerenin kapağını kapatıp yumurtalar pişene kadar bekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Benzer tarifler

Yorum Yok

Yorum Yap